Biointra proyecta cinco centros de aprovechamiento de residuos en Jalisco; inicia el primero en Magdalena

La empresa jalisciense busca transformar hasta un millón de toneladas de desechos de la industria tequilera en biomasa y bioenergía para 2030, con el objetivo de reducir costos y sustituir combustibles fósiles.

Los residuos que genera la industria tequilera podrían convertirse en una fuente de energía y nuevas oportunidades económicas para Jalisco. Con ese propósito, la empresa Biointra comenzó en 2026 el desarrollo de su primer centro de manejo y aprovechamiento de residuos en el municipio de Magdalena, como parte de un proyecto que contempla construir cinco instalaciones en el estado hacia 2030.

La iniciativa busca aprovechar desechos industriales como el bagazo y la vinaza del agave para transformarlos en biomasa y otros biocombustibles, capaces de generar energía térmica y eléctrica para las destilerías.

El modelo contempla la recolección y tratamiento de estos materiales, así como la instalación de calderas de distintas capacidades para que las empresas puedan utilizar la energía generada a partir de sus propios residuos y reducir su dependencia de combustibles fósiles.

De acuerdo con Biointra, este esquema puede representar ahorros de hasta 40 por ciento en costos energéticos, además de disminuir los gastos relacionados con la disposición y traslado de residuos de manejo especial.

El proyecto también busca contribuir a los objetivos de desarrollo sostenible de la Agenda 2030 de la Organización de las Naciones Unidas (ONU), particularmente al relacionado con garantizar el acceso a energía asequible, segura, sostenible y moderna.

Magdalena albergará el primer centro de aprovechamiento

La primera instalación comenzó a desarrollarse en Magdalena y pretende ofrecer alternativas para pequeñas y medianas empresas que requieren soluciones para el manejo de sus desechos industriales.

La apuesta de la compañía es que estos residuos dejen de representar únicamente un costo de operación y se conviertan en insumos para generar energía y fortalecer los procesos de economía circular.

Martín Niembro, responsable de Relaciones Institucionales de Biointra, explicó que el modelo también busca ayudar a las empresas a cumplir con las disposiciones ambientales y evitar sanciones derivadas del manejo inadecuado de sus residuos.

“Nuestro enfoque permite desarrollar soluciones de economía circular, un área muy poco explorada en México, donde promovemos soluciones de energía limpia, ayudando también con el cumplimiento regulatorio, a evitar multas o clausuras, y obtener certificaciones internacionales de sustentabilidad”, señaló.

Entre los beneficios planteados se encuentran la reducción de gastos por disposición y traslado de residuos, el aprovechamiento de bioenergía cogenerada y una mayor preparación de las empresas ante auditorías y revisiones regulatorias.

Una industria con alto potencial de aprovechamiento

La propuesta se enfoca particularmente en el sector tequilero, una de las actividades productivas más representativas de Jalisco y con una importante presencia en los mercados internacionales.

De acuerdo con las cifras del Consejo Regulador del Tequila (CRT), durante 2025 la producción nacional alcanzó 583.53 millones de litros, mientras que las exportaciones sumaron 407.8 millones de litros, con un valor superior a los 4 mil 130 millones de dólares.

Jalisco concentra aproximadamente 74.3 por ciento de la producción nacional de tequila, mientras que Estados Unidos representa el principal destino de las exportaciones, al recibir más de 80 por ciento de los envíos.

La actividad también tiene presencia en Guanajuato, Michoacán, Nayarit y Tamaulipas, entidades que forman parte de la Denominación de Origen Tequila y donde genera más de 100 mil empleos directos e indirectos, de acuerdo con la Cámara Nacional de la Industria Tequilera.

Ante esta dimensión industrial, Biointra plantea construir cinco centros de revalorización en Jalisco para 2030, con una capacidad conjunta de tratamiento de un millón de toneladas de residuos y la meta de aprovechar 80 por ciento de los desechos generados por la industria tequilera.

Con este proyecto, la empresa busca posicionar el aprovechamiento de residuos como una alternativa para reducir costos industriales, impulsar la generación de energía limpia y avanzar hacia procesos productivos más sustentables en Jalisco.